MAIUS: il nostro nuovo menù di maggio, biologico, stagionale e vegetale, ispirato a Maia, la dea della terra e dell’abbondanza

MAIUS è il nostro nuovo menù di maggio 2019. Celebriamo l’esplosione della Terra, con nuovi colori, profumi e sapori. Un menù interamente stagionale e vegetale, con prodotti biologici delle nostre fattorie vicine. Come sempre nella Life Kitchen. In cucina il nostro bravissimo Chef Afzaal

INVERNO 2019: chiusura invernale del Ristorante, rimane aperta la reception di Albergo Diffuso

Il Ristorante Life Bistrot rimarrà chiuso per periodo invernale a partire dall’ 8 gennaio 2019. Riapriremo nel mese di marzo, pronti con nuove idee, perfezionati servizi e prodotti. In questi mesi invernali lavoreremo a porte “socchiuse”. Rimaniamo sempre presenti al locale con la reception di Albergo Diffuso. Al via il progetto “Life Temporary Event”

GENNAIO 2018, GENNAIO 2019: un anno di lavoro e progetti, tra ristorazione vegetale e ospitalità diffusa

Il 9 gennaio 2018 abbiamo scelto di rientrare a Volterra. E’ passato quasi un anno da quella fatidica scelta. L’innovativo progetto di ospitalità e di ristorazione che avevamo pensato ha iniziato a prendere forma. I feedback dei clienti sono estremamente positivi. Un’opera nuova sotto tutti gli aspetti, di grande impatto, presente ed orientato al futuro, con splendide prospettive

DOMUS LUCUMONI: cena di fine anno, il nostro speciale menù, ispirato alla Magnifica Civiltà degli Etruschi

Si chiama DOMUS LUCUMONI, la nostra proposta per il “cenone” di Fine Anno. Una serata speciale, ispirata agli Etruschi, nella nostra sala Etrusca, con un menù 100% bio e territoriale. Aperitivo “Effervescente ai Cachi”, sei ricette con cibo della Val di Cecina e tre vini di Castello Ginori. Dopo la mezzanotte Festa e Ballo nella vicinissima Piazza dei Priori