L’Universo quando ci si mette assume sfaccettature veramente particolari. Sembra incredibile ma questo inverno, un giorno dopo l’altro, abbiamo visto nascere e crescere una pianta in fondo al nostro pozzo etrusco, esattamente nel centro del pavimento archeologico
DettagliTra le novità 2019 introdotte nel locale “The Life Bistrot” e “Albergo Diffuso Volterra” nasce il tavolo social: un grande tavolo rettangolare da dieci e più posti dove far accomodare gruppi di amici e persone che tra loro non si conoscono. Possono essere ospiti di alberghi e agriturismi, cittadini di Volterra
DettagliNuova apertura del Ristorante “The Life Bistrot” di Volterra, all’insegna del cibo biologico, vegano e vegetariano, ed alla tecnologia smart del servizio. Alla guida della cucina il bravo Chef Mauro Anzideo di Milano con DNA italiano e importanti influenze asiatiche
DettagliIl Ristorante Life Bistrot rimarrà chiuso per periodo invernale a partire dall’ 8 gennaio 2019. Riapriremo nel mese di marzo, pronti con nuove idee, perfezionati servizi e prodotti. In questi mesi invernali lavoreremo a porte “socchiuse”. Rimaniamo sempre presenti al locale con la reception di Albergo Diffuso. Al via il progetto “Life Temporary Event”
DettagliIl 9 gennaio 2018 abbiamo scelto di rientrare a Volterra. E’ passato quasi un anno da quella fatidica scelta. L’innovativo progetto di ospitalità e di ristorazione che avevamo pensato ha iniziato a prendere forma. I feedback dei clienti sono estremamente positivi. Un’opera nuova sotto tutti gli aspetti, di grande impatto, presente ed orientato al futuro, con splendide prospettive
DettagliSi chiama DOMUS LUCUMONI, la nostra proposta per il “cenone” di Fine Anno. Una serata speciale, ispirata agli Etruschi, nella nostra sala Etrusca, con un menù 100% bio e territoriale. Aperitivo “Effervescente ai Cachi”, sei ricette con cibo della Val di Cecina e tre vini di Castello Ginori. Dopo la mezzanotte Festa e Ballo nella vicinissima Piazza dei Priori
DettagliSiamo nel centro storico di Volterra, nelle cucine del nuovo Ristorante Life Bistrot con un corso domenicale con tema “La Pasticceria Vegetale Natalizia”. Faremo insieme il Panforte, la Biscotteria, la Crema Chantilly ed il Pan di Spagna. Tutto rigorosamente senza uova e senza latte, con zuccheri grezzi e farine biodinamiche
DettagliAl via il prossimo 7 dicembre l’Evento LIFE PIZZA A PESO. Oltre 10 “Life Pizze” assortite e disponibili al taglio sui banchi del cibo, in modalità “a peso con tessere”. Alcune con crema di mandorle, altre con crema di anacardi, realizzate con diverse cotture, in diverse percentuali, tutte con prodotti di stagione, 100% biologiche e 100% vegetali
DettagliSi chiama “NATURAE”, il nostro menù di Dicembre. 100% bio, stagionale e vegetale. Celebriamo la Natura, sempre protagonista indiscussa della nostra Life Kitchen. La Natura nel mese di Dicembre, momento in cui le foglie, perduti i colori e le geometrie, si mescolano alla Terra, iniziando il nuovo hummus
DettagliIl Ristorante Life Bistrot sarà aperto per pranzo con cibo a peso ed a cena con servizio alla carta, con chiusura mercoledì per cena, giovedì tutto il giorno e domenica per cena. La Reception di Albergo Diffuso Volterra rimarrà aperta tutti i giorni, dalle 10 alle 13 e dalle 15,30 alle 18,30. Giorno di chiusura giovedì
DettagliIl Ristorante Life Bistrot effettuerà un breve periodo di chiusura, da venerdì 23 a venerdì 30 novembre. Riapriremo Sabato 1 Dicembre. La riapertura segnerà anche l’inizio delle festività natalizie. Da alcuni giorni abbiamo pubblicato le prime iniziative che ci accompagneranno questo mese di Dicembre. Si chiamano SPECIAL OFFERS
DettagliDomenica 25 Novembre, alle ore 15,00 presso gli stand dell’Area Conferenze del Vegan Days di Pontedera, si terrà uno Show Cooking con tema “Pasticceria Vegan e Senza Glutine”. A presidiare l’evento lo Chef Vegan Marco Vitale ed il Ristorante Plants Based Life Bistrot di Volterra
DettagliSi chiama “GREEN LIFEDAYS” ed è la nostra risposta al fenomeno del Black Friday. Fino al 1 Dicembre tutti coloro che acquisteranno le nostre “Offerte Speciali” avranno un fantastico sconto del 40%. L’offerta è collegata alla sezione SPECIAL OFFERS ed include Corsi di Cucina, Cene con Pernottamento, Cene di Gruppo e Ricorrenze, Eventi Life Pizza a Peso
DettagliAl via il nuovo programma SPECIAL OFFERS di Life Bistrot. Le prime offerte, Corsi di Cucina Naturale, Cene di Gruppo e Ricorrenze, Cene con Pernottamento ed Eventi Life Pizza a Peso. Il Programma è già online sul sito, le prenotazioni apriranno il 1 dicembre 2018
DettagliSi chiama Sottobosco d’Autunno, il nuovo menù 100% bio del Ristorante Life Bistrot. Protagonisti sono i boschi del territorio Volterrano Berignone e Tatti. Esplorandoli si possono percorrere sentieri nascosti, incontrare alberi secolari, riscoprire profumi unici e trovare tantissime bontà da gustare
DettagliVolterra, con le sue magnifiche bellezze. Dalla sincronicità delle riprese del film de “I Medici – Lorenzo Il Magnifico” e l’evento “Volterragusto, Mostra Mercato del Tartufo e delle Tipicità Locali” nasce “Tartufo Il Magnifico!”. Al Life Bistrot uno speciale menù 100% tartufo e vegetale
DettagliI Plants Based Retreats sono speciali esperienze 100% vegetali in Toscana. Possono essere di due o più giorni, combinano soggiorni, corsi di cucina, colazioni, pranzi e cene (tutto vegan), visite ad aziende agricole biodinamiche, degustazioni di vini ed esperienze alle terme
DettagliLa Notte Rossa è una particolare manifestazione che si svolge i primi di settembre a Volterra finalizzata a aumentare l’attenzione di turisti e cittadini sui beni storici e culturali della città. Tra le novità di questa edizione 2018 c’è l’inserimento nel circuito del nostro pavimento in cristallo
DettagliTutto esaurito per il primo “Tuscan Vegan Tasting” l’innovativo percorso-degustazione che unisce grandi vini provenienti dalle principali aree della Toscana a speciali ricette 100% vegetali, con prodotti delle fattorie del territorio, biologici e biodinamici
DettagliUn secondo piatto vegetale completo, in cui il grano viene reso succoso dal tradizionale ragù alla cacciatora ed ancora più saporito dagli ingredienti biologici e biodinamici delle fattorie nostre vicine
DettagliAl Life Bistrot si cammina e si mangia su di un pavimento che “non c’è”. Questo è uno degli aspetti più incredibili del locale. Siamo di fatto sospesi su grandi lastre di cristallo
DettagliOvernightstay Dinner è il nuovo programma di Life Bistrot e Albergo Diffuso attraverso il quale vengono promosse soluzioni di “cene con pernottamento”. Per il mese di giugno un’esclusiva offerta sconto del 15%
DettagliLife Bistrot Smart Plant Based Restaurant è un ambiente che viene dal passato, fortemente orientato al futuro. Il locale si trova a Volterra, in Toscana, la cucina è 100% vegetale, il ristorante sorge sopra ad un pavimento in cristallo con molti reperti archeologici
DettagliSiamo negli USA, tra Detroit e Chicago, negli anni che vanno dal 1920 al 1940. Le continue crisi agricole e produttive, unite ad alcune decisioni di sospendere e limitare le produzioni, e con esse la possibilità di lavoro, fanno da contesto alla nascita del movimento della Chemiurgia
DettagliVolterra City Mountain Bike, è uno splendido evento che si terrà il prossimo sabato 16 giugno, nel centro storico di Volterra. Le antiche strade per un giorno si trasformano in circuiti, per una sequel di “gare corte” e sfide a tempo in sella a Mountain Bike
DettagliPrimo premio Fidelity, assegnato a quattro speciali ragazze, particolarmente presenti al Life Bistrot in questi suoi primi mesi di attività. Un esclusivo aperitivo nella splendida cornice della terrazza dell’Albergo Etruria di Volterra
DettagliIl prossimo 9 e 10 giugno andrà in scena a Volterra “Mistery & Fantasy”. Life Bistrot collabora all’evento con delle speciali tessere smart card “Courtesy” che offrono uno sconto fidelity del 10%
DettagliUna serata particolare è andata in scena lo scorso giovedì 31 maggio al Life Bistrot di Volterra. Un intero menù a base di canapa, per parlare di alimentazione e industria vegetale.
DettagliPer una sera si fermano i buffet, i software bilance e le tessere magnetiche, a favore del servizio al tavolo. Uno speciale menù di sei portate, come sempre 100% vegetale
DettagliArrivano al Life Bistrot le birre del Birrificio “Vapori di Birra” di Sasso Pisano, il primo birrificio artigianale in Italia che impiega il vapore geotermico come fonte primaria di energia per il processo industriale brassicolo
Dettagli
11 / 19 Via Porta all’Arco
Volterra – Tuscany
Lunch: 11.00 AM – 3:00 PM
Dinner: 7:00AM – 9:30 PM
Tel: +39 0588 85371
Mail: info@lifebistrot.com
