Life Bistrot foto gallery - in real time dal nostro profilo Instagram

lifebistrot

Plant Based Restaurant - Archaeological Site Preservation - Volterra, Tuscany

TIMBALLO AL TOPINAMBUR 🍴 Un nostro secondo piat

TIMBALLO AL TOPINAMBUR 🍴
Un nostro secondo piatto, con topinambur, spinaci e patate, in crosta di farina di ceci e crumble, su letto di crema di broccoli e spinaci al buon aglio
#vegan #glutenfree #veganmaincourse #localfood #organicfood #healtyfood #tuscany #volterra #ristorante #lifebistrot #domuslucumoni #ospitalità #albergodiffusovolterra

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RISOTTO AL MELONE 🍈 #supertasty #seasonalrecip

RISOTTO AL MELONE 🍈
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THE MARVELOUS ETRUSCAN WELL In the middle of our R

THE MARVELOUS ETRUSCAN WELL
In the middle of our Restaurant, 7 meters deep, with more than 3 thousand years
#etruscan #civilization #archaeology #finds #waterwell #old #history #ourorigins #volterra #tuscany #lifebistrot #plantbasedrestaurant #albergodiffusovolterra #hospitalityvillage

TAVOLO ARCHEOLOGICO max 12 persone Un'esperienza

TAVOLO ARCHEOLOGICO max 12 persone

Un'esperienza particolare, in sala etrusca, fino a 12 persone, su pavimento trasparente, con tavoli trasparenti, 3000 anni di storia, cibo plant based e vini di cantina

#etruschidivolterra #cene #diverse #salaarcheologica #pavimentotrasparente #tavolitrasparenti #storia #etrusca #cibosano #plantbased #vini #cantina #vecchieannate #ristorante #lifebistrot #volterra #cucina #lifekitchen #plantbased #vegan #ospitalità #albergodiffusovolterra

AMAZING ORGANIC FOOD It is always extraordinary to

AMAZING ORGANIC FOOD
It is always extraordinary to receive in the morning natural products from our neighboring organic farmers. This is the Life, past, present, future
#organicfood #organicfarming #organicfarmers #lifekitchen #lifebistrot #plantbased #vision #nature #healtyfood #vegan #restaurant #volterra #tuscany #italy #albergodiffusovolterra

🍽 TIMBALLO CECI, TOPINAMBUR E PATATE in crosta

🍽 TIMBALLO CECI, TOPINAMBUR E PATATE in crosta di semi, con babaganoush, salsa di piselli, crema di mandorle e piccola insalata

#plantbased #recipe #secondipiatti #vegan #volterra #toscana #ristorante #lifebistrot @albergodiffusovolterra

Vellutate di pappa al pomodoro e di zucchine in fi

Vellutate di pappa al pomodoro e di zucchine in fiore

#cibo #biologico #stagionale #pappaalpomodoro #zucchine #vellutate #lifebistrot #plantbased #vegan #restaurant #volterra #toscana #tuscany @albergodiffusovolterra

TERRACE TABLES Organic and Plant Based Food. Few m

TERRACE TABLES
Organic and Plant Based Food. Few meters inside and you're on a transparent floor with many archaeological finds
#lifebistrot #volterra #plantbasedfood #veganfood #healthyfood #archaeology #etruscan #roman #medieval #transparentfloor #albergodiffusovolterra #tuscany

PARMIGIANA DI MELANZANE & RISOTTO ZUCCA E LAMPONI

PARMIGIANA DI MELANZANE & RISOTTO ZUCCA E LAMPONI

#veganfood #plantbased #restaurant #volterra #tuscany #lifebistrot #domuslucumoni #albergodiffusovolterra

#Repost @vegan.traveldiaries ・・・ While in #v

#Repost @vegan.traveldiaries ・・・
While in #volterra we couldn’t miss the chance to visit one of the most unbelievable vegan spots in the world (yep, no joking!)
Cos this restaurant is a true museum as it is located over an archeological site found during renovations only few years ago 🏛
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What we really loved about @lifebistrot was the concept chosen to avoid waste of food. At lunchtime they offer a fully plant based organic buffet with a pay-by-weight formula. Of course you can have as much food as you like and go back to the buffet as many times as you want but you’ll always be paying for all the food you take thanks to a Place-Card that keeps track of each load and creates your table account. 🍕🥦🍝
This should encourage people to be wise about the quantity of food they put in their dishes in order to not leave leftovers that will have to eventually end up in the trash. •
If you want to stay overnight and visit the area (absolutely recommended) they also offer accommodations through @albergodiffusovolterra , a network of different apartments located in the historical centre, all managed following a sustainable and vegan concept. Breakfast at the restaurant is always included 😊☕️🍰
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Isn’t it super cool? So if you’re visiting Tuscany in your future Italian trip, make sure to plan a stop in Volterra 🇮🇹 Enrico & Alessandra will warmly welcome you to their restaurant and will tell you the whole history behind it!
Extra tip: MUST TRY from their dinner menu ➡️ Cotto di Grano with Roasted Potatoes: one of the most delicious things I’ve ever had 🤤

THE LIFE PIZZA 🌾 more and more extraordinary, t

THE LIFE PIZZA 🌾
more and more extraordinary, this is the "Life Pizza Chef", very tasty, spicy and full of flavors
#lifepizza #organicflour #organictomato #sourdough #almondcream #flavors #verytasty #lifebistrot #albergodiffusovolterra #tuscany #volterra

#Repost @albergodiffusovolterra ・・・ QUESTO N

#Repost @albergodiffusovolterra ・・・
QUESTO NATALE REGALA UN'ESPERIENZA ALLE TERME IN TOSCANA (valida tutto il 2020)

Un giorno ed una notte in Toscana, a Volterra, in modalità Albergo Diffuso, con ristorante biologico plant based e una straordinaria esperienza alle terme. Il voucher comprende 1 soggiorno in un caratteristico appartamento nel centro storico di Volterra, 1 colazione e 1 cena nel nostro ristorante ed un'esperienza di 4 ore alle Terme di Sassetta. Uno straordinario regalo per un amico, o un dono importante per la persona amata. Ogni voucher è valido per 2 persone, ed ha la durata di 1 anno.

www.albergodiffusovolterra.com -> regali

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NATURAE, il nostro nuovo menù di dicembre 200% ve

NATURAE, il nostro nuovo menù di dicembre 200% vegan, ispirato alla Natura, sacro tempio di tutti gli esseri viventi.

Info: www.albergodiffusovolterra.com

#vegan #restaurant #organic #food #volterra #tuscany #seasonalmenu #lifebistrot #albergodiffusovolterra

🌾 COTTO DI GRANO il nostro speciale secondo pia

🌾 COTTO DI GRANO
il nostro speciale secondo piatto, grano biologico cotto in crosta con verdure di stagione speziate

#cottodigrano #biologico #plantbased #recipe #secondopiatto #vegan #ristorante #lifebistrot #volterra

Organic Food La Natura come migliore risposta al m

Organic Food
La Natura come migliore risposta al mondo pandemico
#lifebistrot #albergodiffusovolterra #cibo #biologico #filieracorta #naturale #plantbased #sostenibilità #vacanzeinitalia #intelletto

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COTTO DI GRANO 🌾 #vegan #maincourse #organicfo

COTTO DI GRANO 🌾
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🌱 LIFE PIZZA PLANT BASED Farina biodinamica, li

🌱 LIFE PIZZA PLANT BASED
Farina biodinamica, lievitazione in pasta madre, pomodoro biologico, cotto di grano, patate, crema di mandorle, pesto di basilico

#lifepizza #pizza #plantbased #vegan #biologica #pastamadre #lifebistrot #albergodiffusovolterra #cucinaitaliana #sostenibile #cibosalutare #volterra #toscana

TARTARE BIODINAMICA DELLE VALLI E DEI FIUMI DI VOL

TARTARE BIODINAMICA DELLE VALLI E DEI FIUMI DI VOLTERRA, con verdure e frutta della Fattoria Cerreto (Alta Valle del Fiume Cecina), crema di carote, pesto di rucola d Collidodoli (Alta Valle del Fiume Cornia) e peperoncino Habanero di Bibbona (nelle pianure delle due valli, tra le foci dei due fiumi). #thatsnature #biodinamica #cibonaturale #tuscany #countryside #veganfood #lifebistrot #plantbased #restaurant #valdicecina #valdicornia #cerretobio #collidodolibio #peperita #volterracity

SECONDI PIATTI VEGAN 🌱 Tagliere di formaggi di

SECONDI PIATTI VEGAN 🌱

Tagliere di formaggi di ceci, cotto di grano con verdure, timballo di ceci, patate e topinambur

#secondipiatti #vegan #lifebistrot #volterra #plantbased #sostenibilità

Habanero Chapati di Lenticchie biodinamiche cipoll

Habanero Chapati di Lenticchie biodinamiche cipolla e carote

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PARMIGIANA DI MELANZANE 🍆 #vegan #parmigiana #

PARMIGIANA DI MELANZANE 🍆
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#Repost @albergodiffusovolterra ・・・ FLACCIAN

#Repost @albergodiffusovolterra ・・・
FLACCIANELLO DELLA PIEVE - piccola verticale
Flaccianello della Pieve è un’icona tra i supertuscans. Situato nel cuore del Chianti Classico più precisamente nella vallata che si apre a sud del paese di Panzano denominata “Conca d’oro“. Sangiovese in purezza, biologico, con un approccio il più rispettoso possibile della integrità naturale delle uve.

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IL NOSTRO FRITTO DI VERDURE DI STAGIONE IN FARINA

IL NOSTRO FRITTO DI VERDURE DI STAGIONE IN FARINA DI CECI
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VELLUTATA DI BROCCOLI con crema di anacardi #menu

VELLUTATA DI BROCCOLI
con crema di anacardi

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🍆 PARMIGIANA DI MELANZANE plant based #plantba

🍆 PARMIGIANA DI MELANZANE plant based

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Topinambur 'n Potatoes Spheres #maincourse #organi

Topinambur 'n Potatoes Spheres
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11 / 19 Via Porta all’Arco

Volterra – Tuscany

Lunch: 11.00 AM – 3:00 PM

Dinner: 7:00AM – 9:30 PM

Tel: +39 0588 85371

Mail: info@lifebistrot.com

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