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Plant Based Restaurant - Archaeological Site Preservation - Volterra, Tuscany

ULTIMI DUE GIORNI PRIMA DELLA CHIUSURA INVERNALE

ULTIMI DUE GIORNI PRIMA DELLA CHIUSURA INVERNALE

Siamo aperti questo sabato 24 e questa domenica 25 ottobre, per pranzo e cena. Da lunedì 26 chiuderemo per un periodo di ordinaria manutenzione. Riapriremo nel mese di dicembre, per festeggiare insieme il Natale e l'inizio del nuovo anno.

Per informazioni: info@lifebistrot.com

PARMIGIANA DI MELANZANE #secondipiatti #plantbase

PARMIGIANA DI MELANZANE

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RISOTTO ALLA BARBABIETOLA ROSSA MANTECATO ALLA MAN

RISOTTO ALLA BARBABIETOLA ROSSA MANTECATO ALLA MANDORLA

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FRITTO PAKORA E MAYO DI SOIA #secondipiatti #plan

FRITTO PAKORA E MAYO DI SOIA

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POZZO ETRUSCO Al centro della sala del ristorante

POZZO ETRUSCO
Al centro della sala del ristorante si trova questo spettacolare pozzo, profondo 6 metri, risalente alla civiltà etrusca

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TAGLIOLINI DI GRANO ANTICO DI SERRASPINA AL CAVOLO

TAGLIOLINI DI GRANO ANTICO DI SERRASPINA AL CAVOLO NERO DELLA NOSTRA FAMILYFARM

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CAFFÈ AL CAVOLO NERO, MANORLA E CAROTA #plantba

CAFFÈ AL CAVOLO NERO, MANORLA E CAROTA

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PLANT BASED TUSCAN RECIPES Gnocchi con melanzana a

PLANT BASED TUSCAN RECIPES
Gnocchi con melanzana affumicata, prezzemolo e aglio, cotto di grano con verdure speziate e patate

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PRANZO 🍴 #organicfood #localfarmers #healthyfo

PRANZO 🍴
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LE NOSTRE TERRAZZE #volterra #tuscany #ristorante

LE NOSTRE TERRAZZE
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COTTO DI GRANO E GNOCCHI #organicfood #plantbased

COTTO DI GRANO E GNOCCHI
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RACCOLTA DI CAVOLO NERO Momenti di raccolta di cav

RACCOLTA DI CAVOLO NERO
Momenti di raccolta di cavolo nero nella nostra fattoria

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PAKORA Verdure di stagione cotte separatamente e f

PAKORA
Verdure di stagione cotte separatamente e fritte in farina di ceci, con salsa di pomodoro piccante, maionese di soia e salsa di prezzemolo

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Take a look #lifekitchen #lifebistrot #parmigianad

Take a look
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INTERIOR VIEW #lifebistrot #albergodiffusovolterra

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INSPIRED BY NATURE - SITO ARCHEOLOGICO La sala pri

INSPIRED BY NATURE - SITO ARCHEOLOGICO
La sala principale del ristorante sorge su un sito archeologico. All'interno di questo ambiente, rinnovato con un pavimento in cristallo trasparente, gli ospiti possono mangiare biologico e plant based ed ammirare 3000 anni di civiltà
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TAVOLI ARCHEOLOGICI #etruschidivolterra #pavimento

TAVOLI ARCHEOLOGICI
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#Repost @au_gatti ・・・ Good wine and delicio

#Repost @au_gatti
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Good wine and delicious dessert...what else to ask for?
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LIFE PIZZA Farina biologica, pasta madre, crema di

LIFE PIZZA
Farina biologica, pasta madre, crema di mandorla
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PLANT BASED RECIPES
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TAGLIATELLE DI GRANO ANTICO, PESTO DI BASILICO E C

TAGLIATELLE DI GRANO ANTICO, PESTO DI BASILICO E CRUMBLE + RISOTTO AL MELONE
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LIFE FOOD Sala cibo a peso e bioshop in progress

LIFE FOOD
Sala cibo a peso e bioshop in progress -> next 2021.
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TERRAZZE ESTERNE
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ETRUSCHI DI VOLTERRA
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SALA ETRUSCA
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RISOTTO AL MELONE E TAGLIATELLE AL PESTO DI BASILI

RISOTTO AL MELONE E TAGLIATELLE AL PESTO DI BASILICO
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LENTILS CHAPATI
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LUNCH IN VOLTERRA
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🍞 ORGANIC BREAD

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🍅 CAFFÈ AL POMODORO

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GRANO ANTICO, PESTO DI BASILICO E CRUMBLE

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PARMIGIANA DI MELANZANE (plantbased) #parmigianadi

PARMIGIANA DI MELANZANE (plantbased)
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ORGANIC VELLUTATE #socreamy #plantbased #freshfood

ORGANIC VELLUTATE
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PRANZO PLANTBASED #pranzo #plantbased #volterra #t

PRANZO PLANTBASED
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CAPPUCCINI PLANT BASED #volterra #toscana #lifebis

CAPPUCCINI PLANT BASED
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TERRAZZE PLANT BASED
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BIO ZEN CHAPATI Lenticchie, cipolla saltata al pom

BIO ZEN CHAPATI
Lenticchie, cipolla saltata al pomodoro e carota

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PRANZO NELL'ETRUSCA VIA PORTA ALL'ARCO DI VOLTERRA

PRANZO NELL'ETRUSCA VIA PORTA ALL'ARCO DI VOLTERRA

Con l'amica @olga.niescier di @kalpaartliving, insalata con verdure dei nostri orti, con olio extravergine dei nostri olivi, sale di Saline di Volterra, formaggi di ceci, cotto di grano e birra artigianale biologica di San Gimignano

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DAL NOSTRO ORTO ALLA NOSTRA CUCINA #family #veget

DAL NOSTRO ORTO ALLA NOSTRA CUCINA

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PLANT BASED RESTAURANT Supportiamo le fattorie bio

PLANT BASED RESTAURANT
Supportiamo le fattorie biologiche del territorio che coltivano con pratiche sostenibili. Questo è estremamente importante, per l'uomo, per il pianeta, per la vita. Costruire filiere tra ristoranti, consumatori e agricoltori ci permette di creare un futuro migliore.

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TAVOLO ARCHEOLOGICO max 12 persone Un'esperienza

TAVOLO ARCHEOLOGICO max 12 persone

Un'esperienza particolare, in sala etrusca, fino a 12 persone, su pavimento trasparente, con tavoli trasparenti, 3000 anni di storia, cibo plant based e vini di cantina

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LE NOSTRE BELLE TERRAZZE Disposte su più livelli

LE NOSTRE BELLE TERRAZZE

Disposte su più livelli, lungo l'Etrusca Via della Porta all'Arco, circondate dalle splendide gallerie d'arte @kalpaartliving

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🗿SALA ARCHEOLOGICA #etruschidivolterra #pavime

🗿SALA ARCHEOLOGICA

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11 / 19 Via Porta all’Arco

Volterra – Tuscany

Lunch: 11.00 AM – 3:00 PM

Dinner: 7:00AM – 9:30 PM

Tel: +39 0588 85371

Mail: info@lifebistrot.com

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