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LIFE BISTROT
OUR FORMULA

RISPARMIA, EVITA SPRECHI DI CIBO, MANGIA IN BASE AL TUO APPETITO

Life conviene! Si paga a peso, decidi tu il prezzo del piatto. Ognuno consuma secondo il proprio appetito, si evitano sprechi di cibo, di denaro, di tempo. Serviti a buffet, vai alla cassa e pesa il cibo. Vini, bevande e caffè vengono serviti al tavolo. Paghi solo quello che prendi. Il prezzo è unico per ettogrammo.

SAVE MONEY, AVOID WASTE OF FOOD, EAT ACCORDING TO YOUR APPETITE

At Life you save! You pay by weight, you decide the price of your lunch. Everyone consumes according to his appetite, avoid waste of food, money and time. It’s easy. Serve by food buffet, weight your food and charge it on your smart card. Smart card permise you to come back. You pay only what you take.

Come funziona

HOW IT WORKS

Healthy Food

OUR BUFFET

FOOD BY WEIGHT

Banchi del caldo - Hot buffet

Cous-Cous integrale, pasta di grani antichi, pasta di lenticchie, zuppe di verdure, ravioli di grano saraceno, gnocchi di patate e di miglio, riso basmati

Brown Cous-Cous, old grain pasta, lentil pasta, vegetable soups, buckwheat ravioli, potato and millet dumplings, basmati rice

Banchi del caldo - Hot buffet

Frittelle e bruschette di ceci, falafel e polpette, verdure saltate, chapati, formaggi di ceci, cotto di grano, pizza con mozzarella di mandorle

Chickpea fritters and bruschetta, falafel and meatballs, sauteed vegetables, chapati, chickpea cheeses, cooked wheat, pizza with almond mozzarella

Banchi del freddo - Cold buffet

Grano saraceno, verdure risottate, chutney, carpacci di verdure, insalate di stagione, tartare di frumento, gazspacho, hummus, maionesi vegetali

Buckwheat, risotto vegetables, chutney, vegetable carpaccio, seasonal salads, wheat tartare, gazspacho, hummus, vegetable mayonnaise

Banchi del pane - Bakery buffet

Pane di grani antichi, panini di ai semi, focaccia integrale, chapati integrale, crackers ai semi, pizza bianca, focacce e pani senza glutine

Old grain bread, seed rolls, brown focaccia, brown chapati, seed crackers, white pizza, gluten-free focaccia and bread

Smart Restaurant

TABLE SMART CARD

Ogni tavolo ha una propria smart-card attraverso quale si “carica” il cibo scelto sul proprio tavolo. Il funzionamento è semplice, si va ai banchi food, si mette il cibo nel piatto, si pesa alle bilance e attraverso la smart card si aggiunge il proprio cibo al tavolo. Si può prendere cibo più volte, la smart card mantiene ogni passaggio in memoria e progressivamente compone il conto tavolo.

Every table has a personal smart-card thanks to which you can add food to your table. It’s easy, go to the food buffet, pick-up the food on your plate, weigh at the weight scale and add tthe food to your table with your smart card. You can take food multiple times, the smart card keeps track of each steps and creates your table account.

Our Wines

WHITE, RED, SPARKLING

I vini di Volterra - Volterra wines

La nostra selezione “della casa”, gli ottimi vini sfusi del territorio di Volterra, bianchi e rossi

Our selection “of the house”, the excellent wines by the glass and in the carafe of the territory of Volterra, white and red

da 5,00€

La pura Maremma - The pure Maremma wines

Splendida selezione di vini della Maremma Toscana, con i suoi incredibili vitigni autoctoni

Wonderful selection of wines from the Tuscan Maremma, with its incredible native wines

da 16,00€

Il territorio ``perla`` di Bolgheri - The ``pearl`` territory of Bolgheri

Terroir d’eccellenza ed importanti vitigni, dai quali nascono i più famosi vini al mondo

Terroir of excellence and important vines, the most famous wines in the world are born here

da 24,00€

Lo storico Chianti Classico - The historic Chianti Classico

Grandi ed importanti vini, prodotti nei 5 “villaggi capitali” del Chianti Classico, fin dal 1716

Great and important wines, produced in the 5 “capital villages” of Chianti Classico, since 1716

da 18,00€

I bianchi di San Gimignano - The whites of San Gimignano

Primo vino bianco italiano a ricevere il marchio DOC, scopri i vini “Vernaccia”, secchi ed a dessert

First Italian white wine to receive the DOC brand, discover the “Vernaccia” wines, dry and dessert

da 16,00€

Le bollicine di Toscana - Sparkling from Tuscany

Spumanti secchi e metodi classici, l’arte toscana di fare spumante, con bollicine straordinarie

Dry sparkling wines and classic methods, the Tuscan art of making sparkling wine

da 15,00€

Delightful

BEERS

Sasso Pisano

Birre ottenute con vapori ed energia geotermica, realizzate a Sasso Pisano

Beers obtained with vapors and geothermal energy, made in Sasso Pisano

Monte Amiata

Birre ottenute con castagne, spezie ed erbe, realizzate sul Monte Amiata

Beers made with chestnuts, spices and herbs, made on Monte Amiata

San Gimignano

Birre biologiche, gluten free e speciali, realizzate a San Gimignano

Organic, gluten free and special beers made in San Gimignano

Substantial

SPIRITS

Castagneto Carducci

Liquori China, Genziana e Amarancia, realizzati a Castagneto Carducci

Liquors China, Gentian and Amarancia, made in Castagneto Carducci

Capalbio

Liquori alle erbe e alle spezie, distillati di vino e di vinacce, realizzati a Capalbio

Herbal and spice liqueurs, wine and marc distillates, made in Capalbio

Suvereto

Liquori alle erbe, al cedro, al mirto e con rose, realizzati a Suvereto

Herbal, cedar, myrtle and rose liqueurs made in Suvereto

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11 / 19 Via Porta all’Arco

Volterra – Tuscany

Lunch: 11.30 AM – 3:00 PM

Dinner: 7:00PM – 9:30 PM

Tel: +39 0588 85371

Mail: info@lifebistrot.com

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